六年级上册语文第三单元作文 500字

红烧肉
我爱美食,特别是妈妈做的红烧肉我尤其爱吃。
只要妈妈每次做红烧肉,我都会跑进厨房看她是怎样做的。因为爱吃这道菜,又防止想吃的时候妈妈不在家吃不到,所以想跟妈妈学习一下。
我看到,妈妈先将新鲜带皮的五花肉用清水仔细洗干净,切成一小块一小块备用,然后热锅,下油和砂糖,小火,当砂糖在热锅里熔化成焦糖时,即把肉推进锅里翻炒,直至鲜肉裹上金黄鲜亮的外衣,肉质接近五成熟时加入清水、酱油和其他佐料,加盖猛火滚开,再以小火焖炖30分钟左右。等五花肉软烂酥糯时,大火收浓汤汁,一锅香喷喷的红烧肉就做成了。
在妈妈做红烧肉的过程中,满室的肉香四溢总会引诱我跑到厨房去,偷偷揭开锅盖,看里面的五花肉在热腾腾的酱汁里翻滚,好像五花肉在酱汁里游泳呢,这时候,我总是忍不住要把火力加到最大,因为我真的很想快点吃到香喷喷的红烧肉。
红烧五花肉特别好吃,虽然是半肥肉,吃起来却不腻,吃了一块还想吃一块,百吃不厌。每次吃,心里都特别美。想着想着,我的口水哗哗的啦,简直就是“流水三千尺”啊!连地上的蚂蚁都要打着雨伞经过呢。哈哈!
真想每天都能吃到妈妈做的红烧肉,“红烧肉,我喜欢吃!”每次妈妈烧这道菜时,我都会大声喊这一句。哈哈!

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